IMG_5184

IMG_5184


渡り蟹はダシ用。ほどよい香ばしさがとても良かったです。煮込む前のストレートの状態より、やっぱり煮込んで色んな具材の味が混ざったあとのほうがいいですね。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください