［コソ鍋・弐佰陸拾捌］鍋Q。自宅で楽しむ鍋のバーベキュー。

osaki

4年前

この記事は、鍋 Advent Calendar（ナベント）2020、18日目の記事です。

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GOTOトラベルの一部地域制限など、コロナを巡るニュースには事欠かない毎日です。それの是否を鍋、つつこ。で語ることはないのですが、個人ができる努力としてはできる限りのことをしようというのは個人的に思うところです。

とはいえ一日中家に閉じこもっているとなかなか気も晴れないため、青い空の下、自宅の庭で鍋のバーベキュー、略して「鍋Q」をやったので、その様子を写真でご紹介。

鍋Qって？

「鍋Q」とは先ほど書いたように「鍋のバーベキュー（BBQ）」の略ですが、実際はこのように行われています。お肉メインのバーベキューももちろん良いのですが、鍋メインのバーベキューもなかなか良いものですよ！

［鍋Ｑ・壱］開催速報：焼きのないバーベキュー。その名も鍋Ｑ

第1回の鍋Qのようす

［鍋Ｑ・弐：芋煮鍋］山形風に宮城風！寒空の中、みんなで芋煮鍋をつついたよ！レポート

こちらは芋煮の鍋Q

［鍋Ｑ・参］お外で鍋、つつこ。第参回鍋Ｑ – 前編

第3回目は築地への買い出しも

［鍋Ｑ・伍］お外で鍋、つつこ。後編 – （開催編）

アメ横への買い出しに行った回もありました。

要は、鍋がメインなら「鍋Q」です。簡単。取り分ける際には必然と鍋に人が集まるのでコミュニケーションも促進されます。

いまのご時世ではNGなスタイルですが、いつか状況が変わったらまたやりたいな。

季節は冬で寒いので、やはり暖かいものが欲しい。のでおつゆ枠としては味噌ベースの「仙台風芋煮」。メインを汁物にすると被るので、メインは「ジンギスカン」で。

ジンギスカンは鍋なのか？　論争はありますが、以下の議論を経て、鍋、つつこ。では鍋扱いなので、大丈夫。

［コソ鍋・佰弐拾玖］蒼き狼でジンギスカンをつつく。これならジンギスカンも鍋でいい？

縁で野菜が煮えるので、鍋扱いに。

さて、それでは今回の鍋Qの様子を写真でご紹介です。

「お外で鍋」の良いところとしては、やはりまずは「開放感」。外の空気に触れながら鍋をつつくというのが良いですね。そしてもう一つは「部屋に匂いがこもらない」。これは何気に大きいですね。料理の匂い（特に焼肉系）って、カーテンとかに匂いが染みついてしまいます。

なかなか外でやるのは労力がかかりますが、たまには開放感に浸りながら鍋をつついてみませんか？

冬空で、ハフハフしつつ、鍋、つつこ。

（文責・大崎）