今日から12月。ということで今年も始まりました。鍋 Advent Calendar 2023（ナベント2023）。
今年で9回目となるナベント、毎年このは鍋がピッタリの季節です。とくに今年は秋らしい日がほとんどなく夏から冬に一気に季節が変わったので、準備運動なしで、みんな本番の鍋をつつけるわけす。
ところで、ぐるなびさんが発表した2023年のトレンド鍋は「とろみ鍋」とのこと。
鍋、つつこ。でも、ここで紹介されているとろろ鍋はすでに報告済み。
他にもチーズ鍋など、さまざまな「とろみ」を持った鍋に注目が集まる、と、レポートでは紹介されています。ちなみに、そのポイントは次の3つだそう。
- 冷え疲れで注目される「温活」
- 満足度を高める「とろみ食感」
- 物価高対策、卓上で冷めにくい「エネパ（エネルギーパフォーマンス）」メニュー
さて、本日12月1日現在、まだ、ナベントの枠が埋まっておりません！ぜひ参加してみたいと思ったあなた、ご参加ください～
鍋 Advent Calendar 2023
https://adventar.org/calendars/9349 （こちらからお申し込みください）
今年は自分だけのとろみ鍋を探してみても良さそうですね。
2023年の締めくくりも、鍋、つつこ。
※この記事は鍋 Advent Calendar 2023 1日目の記事です。
（文責・馮）